tdeekの雑多・忘備録

注意以下、目安総体積の各液体材料の比重は1として計算するすき焼きのたれ材料しょうゆ100ccccみりん75cccc砂糖50gg水（必要に応じて）25g程度g目安総体積(水含む)200cccc カツ煮のつゆ材料しょうゆ45ccccみりん45c...

作成の経緯健康を考え、小麦粉ではなくオートミールでお好み焼きを作りたかったので。材料（約３枚分）(A)オートミール60g(A)豆腐200g(A)和風だし　　又は　だし汁50ml卵3個キャベツ適量(200g程度)シーフードミックス、豚肉(牛す...