レシピ だし醤油 ※このレシピは試行錯誤中のため、失敗する可能性があります →個人的には失敗しました。作成は諦めました。以降は、醤油麹の自作で代用します 作成の経緯 スーパーのだし醤油を使用しているが、高いので自作しようと思った。 加熱だし抽出は面倒くさい... 2024.03.18 レシピ